Представляем мешалку CPG для виноделия, которая представляет собой высокопроизводительный миксер бокового типа, предназначенный для купажирования, приготовления сиропов, газификации SO2 и CO2, гомогенизации, и т. д.
Конструктивные особенности и преимущества мешалки CPG
Возможность установки в заполненную ёмкость. В отличие от других современных миксеров, эту мешалку можно монтировать и демонтировать в уже заполненную ёмкость через вентиль без использования инструмента. Рабочим органом мешалки является складывающийся пропеллер, установленный на подвижный вал, который, в свою очередь, закреплён внутри вала электродвигателя. Проходя через вентиль, пропеллер находится в сложенном состоянии, а когда попадает внутрь, раскладывается.
Герметичность. Между смешивающим элементом внутри ёмкости и конструкцией снаружи установлено торцевое механическое уплотнение C/St.St./EPDM, обеспечивающее герметичность соединения.
Высокая степень гигиеничности. Элементы конструкции миксера, контактирующие со смешиваемым продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали, а их поверхности обработаны путём электрополировки.